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ちょっと早いけど食べてみよ

2013
節分が近づいてきました。


節分と言えば

豆まき

恵方巻き

大羽いわし


ん~~~最後の大羽いわし(大きな真いわし)は
弱いな~。


豆まきも、家庭から「鬼は外!」の子供達の声が
響くことも少なくなってきてるかな。


うちの子は、私が先頭にやるから
まだやってくれるけど、大人になってからも
続けてくれるかな?


まあ、単純に美味しいので
この時期のみの限定品

大羽いわし

この鮮度でいかがですか!
特大真いわし





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 白石商店『お客様の声』。
http://itadaitakoe.blog21.fc2.com/
 門司港のお土産に!手作り国産明太子 春潮(はるしお)
http://www.harusio.com/
 『門司港懐かしの路』
http://mojikouuramiti.blog57.fc2.com/
 店長ブログ 門司港の今日もいい天気
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 白石商店フェイスブックページ
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辛さを超えた

2013
この辛めの本紅鮭


食べ慣れない世代には、「辛い」の一言だろうけど

これで育った世代には、「これが紅鮭」なんだよな。


”塩分”の一言では終わらせられない

旨さがあるんだよね~笑。


辛めの本紅鮭

http://www.harusio.com/osusume_honbenisake.htm





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驚くほどの

2013
お陰さまで、ブログとFBでご案内した
明太子のバラ子は、あと一つとなりました。

「メルマガでご紹介するほどの数でもないし・・」
と思い、今回の掲載をしてみましたが
私が驚くほどのご注文をいただき
本当に感謝しています。

残り一つのバラ子はこちら
http://www.harusio.com/osusume_barako.htm

そして、超お得な『冷蔵便セット』は
1月29日(火)が最終日です。
http://www.harusio.com/2013_01himonoset1.html


さて、週末は予報どおり寒くなりました。
ちょっと体調を崩しかけなので
今日は早めに帰ってゆっくりしたいと思います。

皆様もどうぞお気をつけて。

こちらも驚くほど風が強い門司港です。
2013.01関門海峡





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 白石商店『お客様の声』。
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数量限定!バラ子できました。

2013
突然ですが、普段はHPで売っていない
家庭用に一番お得な『バラ子』ができました。


そのまま、ご飯にたっぷりのせたり
パスタや和え物に手軽に使えます。


量販店の物とは違う優しい味を
思う存分楽しめます!


もちろん、国産無着色の真子から出た
卵のみを使っています。


数量限定ですのでお早めに!
こちらです。
http://www.harusio.com/osusume_barako.htm

バラ子できました。







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門司港の夜景

2013
区内配達には、カメラを携帯することが多く

帰りがけに一枚なんて楽しみも 笑。


もちろん、駆け足撮影ですよ。


区内配達お待ちしております!
(いろんな意味で。)

門司港の夜景





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野暮なことは言わせない

2013
おかずになるわけでもない干物なんですが

旨いんです。


たくさん種類のあるかれいの中でも

干物にすることで、水分を適度にとられた

身のそのやさしい旨さ


身を骨からはずして、熱々に

醤油を気持ちだけ垂らして

お召し上がりください。



「食べるとこ少ないなぁ」


なんて、野暮なことは言わないでね。


ほら、見るからに美味しそうでしょ 笑。
http://www.harusio.com/osusume_sasakarei.htm

笹かれい








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門司港の夕景

2013
久しぶりに門司港の夕景を 笑。


今日も夕日が綺麗そうでしたが
冬はこの時間帯に、なかなか外に出られません。

この写真も、ちょっと早い時間に配達に
出かけた時に大急ぎで撮ったものです。


やっぱり海峡の景色は最高!

ぜひぜひ、日が沈むまで門司港を楽しんでくださいね。

お土産のご来店もお待ちしています!

2013.01の関門海峡





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今年の目標はお客様の声

2013
門司港は雪の影響なく、本日も元気に営業しています!
(肩透かし感、バリバリです 笑)

さて、先日風呂にゆっくりつかりながら
今年の目標を考えていました。

売上げ前年比なのか?  これはうちの目標じゃないな
来店客数の増加か?  確かにそれは必要だけど
認知度の向上か?   それは並行してやらないと


やっぱり、お客様も嬉しくて白石商店も嬉しくて
商売やっててよかったな~って気持ちになれること

『お客様の声』 前年比アップ!(可能な限り 笑)


これで行きます!
目標達成の為に、色んな角度からアプローチ
したいと思います。

嬉しいお客様の声 最新版はこちらでご覧いただけます。

http://itadaitakoe.blog21.fc2.com/

「私のがまだ紹介されていない」というお客様
少々お待ちくださいね。次々と掲載させていただきます。

ありがとうございます!


さあ、今年も美味しい明太子・干物などお届けさせていただきます!

めんたいこ2013.01






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沢山いただけるように!

2013
続々とご注文いただいています!

ありがとうございます。



今年も沢山の「美味しかったよ!」の声が

集まるように頑張ろうと思います。

去年から更新できてなった『お客様の声』を

更新しましたので、どうぞご覧ください。

こちらです。


1月29日までご注文いただける
期間限定セットはこんなセットです!
ご注文はこちらから

http://www.harusio.com/2013_01himonoset1.html
期間限定冷蔵干物セット





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風邪にお気をつけて。

2013
寒かったですね~。
楽しみにしていた高校サッカー決勝戦も
あの雪じゃ、延期せざるをえませんね。

テレビで降る雪を見ながら

「一日だけなら、門司港にもこのくらい降ってほしいな・・・」
なんて思ったのは私だけではないはず・・・笑


連休にした初日の二男のサッカー観戦で
風邪を引いてしまい、まだ直っていませんが
14日はたっぷり昼寝もしたので気力は充実!

今週も気合を入れて仕事開始です。


気分は先週撮った写真のように。
インフルエンザが流行ってきだしたようなので
どうぞお気を付けくださいね。

門司港の景色






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期間限定冷蔵干物セット

2013
「近くでは、美味しい干物が手に入らない」



そんな言葉を聞いた時、思いました。


いつも、冷凍でお届けしてるので
開き立てを冷蔵で、すぐに食べてもらえると

「これが開きたての味なんだ!」って
干物の基準を味わってもらえるんじゃないのか! と。


そこで、1月31日出荷までの期間限定で
冷蔵便で届く干物セットをご用意しました。

思い立ってからは早いです 笑。



ぜひ、この機会に
この鮮度をお楽しみください!

もちろん、残りは冷凍庫に入れてお早めに 笑。

期間限定冷蔵干物セット


ご注文はこちらから

http://www.harusio.com/2013_01himonoset1.html





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鏡開き!

2013
昨日から、そわそわしながら

今日を待っていました。



正月のイベントを過ぎたら

これでしょ!



鏡開き~~~~! 笑。



ちょっとおすましした写真用は
フェイスブックで紹介しているこちら
(タイムラインで流れたときは見られません)
https://www.facebook.com/mojikou.shiraishi



そして、実際に食べる時の盛り方は
こちら。

鏡開き2013


大丈夫です。甘さは控えめにしてますから



たぶん大丈夫のはずです・・・




まぁ、年に数日の事ですから・・・




さあ、動く仕事しよう。






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ついでに風景写真でも

2013
今日は配達で走り回りました。

その贈答を作ってくれた従業員の一言


「豪華・・・」


もらった方にも喜んでいただければ
嬉しいです! 笑。


ということで、各地の写真も増えました 笑。

基本、配達ですよ。もちろん。
ついでに写真ですから 笑。


寒いですけど、いい天気です!

1月の海峡






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詳細は後日に。

2013
やっと机の上の書類が減ってきました 笑。
毎日、事務頑張ってます!

そちらをこなしつつ、新春セットの準備中です。

詳細を詰めたら、すぐにご紹介しますね。
やり出すまでが長いですけど
始めたら早いですよ 笑。


ヴェールの中身は・・・請うご期待!

新春セット2013





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今年もよろしくお願いします!

2013
明けましておめでとうございます!

年末年始は風邪を引いてしまいましたが
気合と若さ(?)で、吹っ飛ばして
今日から仕事開始です!

干物などは1月7日から揃いますので
皆様のご利用お待ちしています。


写真はパッチワークサークル『ぬうぬう』の
お客様からいただいた今年の干支です。
ありがとうございます!

巳年干支






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プロフィール

国産明太子

管理人:国産明太子
ドライブと家族と仕事が好きで
いつまでも昔のプレー夢見るサッカー大好き
ファンタジスタ。
海産物屋『白石商店』の3代目やってます。
こだわりの国産手造り明太子”春潮”や
新鮮な干物、愛情込めた海産物をどうぞ。

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