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春の配達

2013
配達先で、こんな景色を見つけました。


錆びた扉と鮮やかな菜の花

そして、淡い満開の桜


春の配達は気持ちがいいですね。


菜の花と桜と





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 白石商店『お客様の声』。
http://itadaitakoe.blog21.fc2.com/
 門司港のお土産に!手作り国産明太子 春潮(はるしお)
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 『門司港懐かしの路』
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これを守ると

2013
いや~、伝わるかな

伝わりますよね 笑。



脂ののってる干物は

多くの人に喜ばれます。


でも、ご注意を!

脂ののってる魚は、脂がまわって
味が変わるのが早いから

鮮度のいいうちに、なるべく早く食べてくださいね。


それを守ると
こんなに美味しく食べられます 笑。

あ~、おなかが鳴り出した・・・。


霜降りアジ







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桜はいつも美しいね。

2013
一日雨となりましたが
お陰さまで配達の多い日となり
道のあちこちに咲く、桜の花を楽しめました。

門司港は寒い日が続いていますが
桜の花も徐々に満開に近づいているようです。


よく見ると、雨の日の桜も美しい!
そんな雨の日の配達も楽しです 笑。

雨の日の桜







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国産の梅を使って

2013
詰め物をしてくれてる横から味見を 笑。


国産のかりかり梅の酸味と食感がいいですよ。
おにぎりに混ぜ込んだら美味しいだろうな~。


ゴマ以外を全て国産で作った
創作ちりめん おすすめです!
http://www.harusio.com/najimino_omise_syouhin.htm

うめちりめん




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これは立派!カサゴ開き

2013
いや~綺麗だわ~。

前回に引き続き、同じ感想で代わり映えしないけど
これが届いたらたぶん10人中10人が
同じこと言うと思います 笑。


それに、今回 400gアップと特大サイズ
食べてみなくても、美味しいでしょう 笑。

店頭と「何にしようかなセット」で
数量限定販売中です。
http://www.harusio.com/najimino_omise_syouhin.htm

あんまり立派だから、特別セット作ろうかな・・・。

特大あらかぶ開き






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もう一回、いっとく?

2013
先日書いた「焼き加減が重要ですよ!」の

焼く前の写真を今頃掲載します 笑。



いや~、だって綺麗でしょ。

みずみずしくて、もう一度
焼いて食べたくなってしまいます。


この前より、もうちょっと上手に焼けそうで 笑。


あなたもどうぞ、何度でもチャレンジしてください!
いつでも上質の素材をご用意しますから。


国産あじみりん






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新物明太子ができました。

2013

新物の国産明太子が一部届きました。

今年も白石商店の真子はバラ子にいたるまで
全て国産無着色でお届けしますよ。

まずは、切れ子から今年の新真子をお楽しみください!
http://www.harusio.com/osusume_kireko.htm


そして、先日お伝えした『めんたいた』の発売と合わせて


4月20日まで3000円以上ご注文いただいたお客様に
国産真あじ2枚と門司港のポストカード2枚を
サービスいたします。


店頭でも人気、朝食にぴったりの国産真あじも
お味見してくださいね。


ご注文待ちしています!



あじとポストカード






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素材と焼き方と

2013
干物や鮭は、焼き方一つで
美味しさが変わってしまいます。

焼きすぎて炭みたいになってしまうのは
もってのほか

そんなことはしませんよね 笑。


「中まで火が通ってるかな~」


と、ここが旨さのピークです。



コツは・・・経験でしょう 笑。
いや、ほんとです。


経験のその先には、幸せが待ってますよ~!

もちろん、素材はいいものを用意してくださいね。


あっ、最後に 「焼きたてを食う!」 鉄則です 笑。

国産あじみりん






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『めんたいた』発売開始

2013
雨の月曜日、小学校の卒業式も
もう終わった頃でしょう。
ご卒業おめでとうございます!

昔は、小学校の同窓生が
そのまま同じ中学に行っていたので
学び舎と、先生とのお別れ感しか
なかったように思いますが
今は私立に通う子も多いようなので
希望と別れの巣立ちになりますね。

色々なことをたっぷり経験して
正しい判断のできる中学生になってね!
(自分の事は棚に上げて 笑)


さて、本日より 
 
 『めんたいた』の販売を開始します。

めんたいた


国産の明太子を 

”いつでも”・”手軽に”・”保存しやすい”

をキーワードに作ってみました。


詳しくはこちらを
http://www.harusio.com/osusume_kirebarako.html


どうぞよろしくお願いします!





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ホワイトデー

2013

昨日の夕方

「おっ!」と思い出して
急いで近くのケーキ屋さんへ。


無事に届けることができました。

夢の”心ゆくまでロールケーキ”で
満足してくれたようです笑。


よかったよかった。



ホワイトデー





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ごはんごはん!

2013
網にかかったときにできる内出血があったので
ちょっと試食を 笑。


見た目は悪くても、物は天然本紅鮭!
「ごはんごはん~~!」

紅鮭試食





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春ですよ~

2013
暖かくなってきましたね。

通り沿いにある花に目を奪われます。



これから桜の季節まで気持ちいい日が続きますね。

お散歩がてら、門司港に来られませんか?


2013梅





2013桃






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若松散策

2013
昨日、所用で久しぶりに平日の若松へ行きました。

ちょっと時間が取れたので、いとこのやっている店

こだわりの高級果物屋 『松尾商店』へ。


北九州ではなかなか手に入らない果物も

東京市場から、また生産者さんから直接引いてきて

珍しくて、美味しい果物を販売しています。

「果物本来の美味しさを知ってもらいたい」


このフレーズ、海産物に変えると
そのまま白石商店の心意気になります!

色んな話を聞けて大変参考になりました。
よし、折れも頑張らねば。


松尾商店


そして、商店街散策で見つけた気になるお店。
なんか買いたくなっちゃうな~。
写真メモメモ 笑。
若松の店



桜饅頭


もちろん、美味しかったですよ。


ゆっくり見て回れたので、色々と考えることができました。

さあ、頭を使え 俺。





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かなぎちりめん入荷

2013
今年も上物が入ってきました。


瀬戸内産 かなぎちりめんです。


小振りでやさしい口当たり・・・


これに醤油をたらしてカボスを絞り
ご飯にのせて頬張る


さーいこーーーーー!


春ですよ~~ 笑。

http://www.harusio.com/osusume_kanagitirimen.html
かなぎちりめん2013






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ごはんごはん!

2013
朝から、明太子の新規格サンプルを手に
話していたところ
目に飛び込んできたのはこの明太子!

国産明太子黒箱

極上黒箱に詰める明太子たちです。


いや~うまそ!

話も早々に、写真を一枚。
あ~~~、このままご飯に乗っけたい 笑。

いただく方はきっと喜んでもらえると思いますよ!






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プロフィール

国産明太子

管理人:国産明太子
ドライブと家族と仕事が好きで
いつまでも昔のプレー夢見るサッカー大好き
ファンタジスタ。
海産物屋『白石商店』の3代目やってます。
こだわりの国産手造り明太子”春潮”や
新鮮な干物、愛情込めた海産物をどうぞ。

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