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火加減で味が変わりますよ。

2016
うっかり焼きすぎてませんか?
同じ魚でも味わいが全く変わってきます。
脂の少ない白身系や国産品は
余熱で仕上げが出来るイメージで
火加減してくださいね。

写真奥は焼きすぎ、手前はもう少しかな~って
思うかもしれませんが、最高です!
どうぞご参考に。




焼き加減




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 白石商店『お客様の声』。
http://itadaitakoe.blog21.fc2.com/
 門司港のお土産に!手作り国産明太子 春潮(はるしお)
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 『門司港懐かしの路』
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 店長ブログ 門司港の今日もいい天気
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バレンタインに明太子

2016
チョコレートを持ち込んでの発送が増えてきました。チョコと
一緒に干物や明太子が届くのは、より嬉しいですよね笑。
それなら、明太子にちょこっとチョコをつけて旦那さんに!
なんていかがですか?今ならバレンタイン用無料ラッピングを
しています。来店のお客様は電話でご予約くださいね。詳しくは
こちら。http://www.harusio.com/osusume_valentine.html



明太子ラッピング





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節分の手作り手巻き寿司

2016

一昨日は節分にインフルエンザと季節の行事?が次々とあり
次男はお母さん手作りの太巻きを食べられず残念でしたが
まずは早く直さないとね。
しかし旨かった。巻き寿司なんて作る機会はそうそうないので
時間が取れるなら、節分は家族で
『手作り巻き寿司を作る日』になってくれるといいですね!
どんな具を入れるのか、地域の特色がでたりして
楽しそう 笑!

手作り巻き寿司




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天然紅鮭はたまらん!

2016
1000円パックを切るのに薄く切り取った尻尾が出てしまうので
もっぱら我が家用はこちらを。見た目はこんなんですが
旨さ変わらず、味が濃い。つい一口かじっちゃいました笑。
さらに美味しい食べ応えのある厚切りは2月20日まで感謝価格で!
こちらです http://www.harusio.com/kansyaset_2016.html


紅鮭






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  • このエントリーのカテゴリ : 本紅鮭
 

プロフィール

国産明太子

管理人:国産明太子
ドライブと家族と仕事が好きで
いつまでも昔のプレー夢見るサッカー大好き
ファンタジスタ。
海産物屋『白石商店』の3代目やってます。
こだわりの国産手造り明太子”春潮”や
新鮮な干物、愛情込めた海産物をどうぞ。

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