新物目抜き丸干し

2012
暑い日が続いています。
体調におきをつけくださいね。

さて、店頭には目抜き丸干しの新物が入荷しています。

一見、正月料理の田作りにも似ていますが
あちらはカタクチイワシを干した物で
こちらはウルメイワシを干した物です。

よく、「硬いでしょ」と言われますが
それも焼き方一つで、変わるんですよ。

ポイントは、暖める程度にすること
そして暖かいうちに食べること。


「これで焼けてるの?」くらいでいいんですよ。
ぜひ一度お試しくださいね。


そうそう、もう一つ美味しく食べる為に必要なことが・・・。

この品質と、この大きすぎないウルメを選ぶこと。
専門店のこだわりを一度食べ比べてみてくださいね。


新物目抜き丸干し





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いつまでも昔のプレー夢見るサッカー大好き
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