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無事終わりました。

2006

とりあえず生放送が終わりました。

途中かんだりしましたが、内容的にはおかしくなかったかな 笑。

映像が見えないから不安ですけど
声を聞く限り、出演者のリアクションが単調だったな~?

うちの明太子は、他所のと違って薄味だから
一様に「美味しい」 「美味しい」じゃ、特徴が伝わんないと思うんだけど、、、。

「これはこんな味の明太子ですね」って素直な感想を言って欲しかったな。

そうしないと視聴者の方が、今まで食べた明太子の
延長上の味を想像して注文されると全く違うだろうから。


この店長日記をご覧になって注文されるお客様へ

当店の明太子は、素材を楽しむ明太子なので
ご飯をかき込む味の濃い、辛い明太子ではないかもしれません。

素材の選び方、出しのとり方などは日本料理を元にして作られたものです。
この味付けを作った母は、料理の先生をしていたので
他の明太子業者のように、いろいろなものを混ぜて
味を濃くすることはしていません。

当店の明太子を食べ慣れると、他所の明太子は食べづらくなりますが
初めて食べる時は物足りなく感じるかもしれません。

懐石料理の味付けと一緒です。

この味を美味しいといっていただけるお客様に
めぐり合えることが当店の幸せです。

どうぞよろしくお願いいたします。

最後に、東京MXテレビの皆さん、ありがとうございました。
いい経験といい宣伝ができました!


 
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国産明太子

管理人:国産明太子
ドライブと家族と仕事が好きで
いつまでも昔のプレー夢見るサッカー大好き
ファンタジスタ。
海産物屋『白石商店』の3代目やってます。
こだわりの国産手造り明太子”春潮”や
新鮮な干物、愛情込めた海産物をどうぞ。

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